Необходимо:
180 г муки, 80 г сливочного масла, 1 желток, 50 г сыра Чеддер, натереть 100 г свежемороженого шпината щепотка соли зелень или зеленые овощи для сервировки
Начинка:
2 ст. л. масла
1 небольшая мелко порезанная луковица 220 г измельченного копченого рыбного филе, в идеале — форели или семги 3 яичных желтка 100 г жирной сметаны 100 г жирных [...]