Крупную (1 кг и более) рыбу можно долго сохранять живой, посадив ее на кукан. Это приспособление состоит из прочного капронового шнура (толстой лески) длиной 3-4 м и прикрепленных к нему металлических застежек. Делаются эти застежки из сталистой проволоки диаметром 1,5-2 мм и размещаются на шнуре в 50- 70 см друг от друга.
Пользуются куканом так. [...]